Vinho-terapia

Sabemos que vinho faz bem a saúde! 1 taça de vinho é uma quantidademoderada para não extrapolar calorias e não agravar os efeitos doálcool. Para os especialistas, essa qualidade do vinho faz com que ostratamentos baseados nessa bebida retardem o envelhecimento das células, hidratem a pele, tonifiquem os músculos e melhorem a aparência dos glúteos […]

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ALGUNS HÁBITOS QUE OS APRECIADORES DE VINHOS DEVEM TER SEMPRE

OBSERVAR A COR DO VINHO – examinado a cor do vinho, podemos suspeitar se o vinho está turvo, podemos identificar ainda se é um vinho jovem ou vinho de passagem de barril. Os traços e bordas conferem a cor que vai do púrpura ao castanho que indica se o vinho passou em barril. Algumas uvas […]

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Qual vinho escolher para o Natal?

Escolher o vinho para o Natal deve ser divertido porque diante de pratos especiais queremos agradar a todos. Vinho democrático é o perfeito para essa data. Pensou nos pratos? Vamos combinar os vinhos que serão servidos na sua ceia ou almoço. Para quem não abre mão do vinho tinto, faça escolhas de vinhos mais leves […]

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TAPAS E VINHOS

Uma tradição Espanhola que veio para ficar no Brasil, virou moda em casas de gastronomia. Embarquei nessa ideia e tenho a sensação que estou viajando na Espanha. Uma das lendas que se conta é que um Rei exigiu que as taças de vinho servidas gratuitamente, viessem tapadas sobre um louça, logo veio a ideia de […]

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NOVIDADES DO MUNDO DO VINHO

FRAUDES SOBRE VINHOS SENDO APERFEIÇOADAS POR TRAMBIQUEIROS Acredite se quiser, é mais comum do que se imagina, os trambiqueiros do vinho vem crescendo a cada dia. Vinhos importados que custam o preço do luxo de uma garrafa nobre entram mundo a fora e chegam ao Brasil fazendo a festa aos consumidores amadores e muito os […]

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Variedades de vinhos que você deve ter em sua adega!

Se você é adepta ao vinho e recebe frequentemente visitas inesperadas, deve ter em sua adega alguns vinhos reservados para que os momentos de alegria sejam ainda mais prazerosos! Tem dias que sem motivo algum, você tem vontade de agradar o parceiro com aquele jantar romântico, sem vinho… não dá! São inúmeras ocasiões que o […]

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6 Mitos sobre vinhos que você deve saber

No mundo do vinho, assim como em qualquer outra área, temos muitas informações equivocadas que são repassadas sucessivamente e que acabam ganhando força. Mas isso não quer dizer que sejam verdade. Abaixo listei algumas delas que você certamente já ouviu falar. 6 Mitos sobre vinhos que você deve saber  1- A rolha de cortiça é […]

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Pensando em organizar uma confraria de vinhos?

Vinho pode ser um hobby e com o tempo se transforma em uma paixão… nada mais que justo, dividir com outras pessoas essa prática. Um ritual? Nada disso…rs. A ideia é reunir pessoas que querem compartilhar conhecimentos. Uma boa confraria é conduzida por grupos que decidem juntos qual será o tema do próximo evento, inclusive […]

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Vinho e saúde

Vamos falar de saúde e vinho. Você já deve ter ouvido muito sobre os benefícios dessa bebida, mas gosto de buscar informações que realmente agreguem boas novidades a nossa vida. Além do mais, beber um bom vinho já é um grande prazer e certamente faz bem à saúde mental. Hoje em dia existem muitas pesquisas sérias […]

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Dez curiosidades sobre vinho

O mundo do vinho é repleto de curiosidades  interessantes. Coisas que vão desde a forma como se produz a bebida até fatos históricos sobre o vinho. Listei algumas delas abaixo. Dá só uma olhada:Dez curiosidades em rápidos goles 1 – PRODUÇÃO DE VINHO – uma tonelada de uvas pode produzir cerca de 60 caixas, ou […]

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