NOVIDADES DO MUNDO DO VINHO

FRAUDES SOBRE VINHOS SENDO APERFEIÇOADAS POR TRAMBIQUEIROS Acredite se quiser, é mais comum do que se imagina, os trambiqueiros do vinho vem crescendo a cada dia. Vinhos importados que custam o preço do luxo de uma garrafa nobre entram mundo a fora e chegam ao Brasil fazendo a festa aos consumidores amadores e muito os […]

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Variedades de vinhos que você deve ter em sua adega!

Se você é adepta ao vinho e recebe frequentemente visitas inesperadas, deve ter em sua adega alguns vinhos reservados para que os momentos de alegria sejam ainda mais prazerosos! Tem dias que sem motivo algum, você tem vontade de agradar o parceiro com aquele jantar romântico, sem vinho… não dá! São inúmeras ocasiões que o […]

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6 Mitos sobre vinhos que você deve saber

No mundo do vinho, assim como em qualquer outra área, temos muitas informações equivocadas que são repassadas sucessivamente e que acabam ganhando força. Mas isso não quer dizer que sejam verdade. Abaixo listei algumas delas que você certamente já ouviu falar. 6 Mitos sobre vinhos que você deve saber  1- A rolha de cortiça é […]

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Pensando em organizar uma confraria de vinhos?

Vinho pode ser um hobby e com o tempo se transforma em uma paixão… nada mais que justo, dividir com outras pessoas essa prática. Um ritual? Nada disso…rs. A ideia é reunir pessoas que querem compartilhar conhecimentos. Uma boa confraria é conduzida por grupos que decidem juntos qual será o tema do próximo evento, inclusive […]

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Vinho e saúde

Vamos falar de saúde e vinho. Você já deve ter ouvido muito sobre os benefícios dessa bebida, mas gosto de buscar informações que realmente agreguem boas novidades a nossa vida. Além do mais, beber um bom vinho já é um grande prazer e certamente faz bem à saúde mental. Hoje em dia existem muitas pesquisas sérias […]

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Dez curiosidades sobre vinho

O mundo do vinho é repleto de curiosidades  interessantes. Coisas que vão desde a forma como se produz a bebida até fatos históricos sobre o vinho. Listei algumas delas abaixo. Dá só uma olhada:Dez curiosidades em rápidos goles 1 – PRODUÇÃO DE VINHO – uma tonelada de uvas pode produzir cerca de 60 caixas, ou […]

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Como guardar o vinho

Na hora de armazenar um vinho podem pintar algumas dúvidas. O silencio, a ausência de iluminação e temperatura correta são algumas das condições que o vinho melhor se adapta. Tem adega climatizada? Investir em uma é um bom negócio para que seu vinho esteja em perfeitas condições. O mercado hoje oferece muitas marcas e modelos […]

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Comida japonesa e vinho

A diversidade da culinária japonesa junto aos seus temperos exóticos vem conquistando adeptos que se rendem às variedades dessa gastronomia tão rica. Uma pergunta que sempre me fazem é que vinho combina com comida japonesa? Como sempre respondo:  espumante. Ele é um coringa quando temos variedades de sabores, como por exemplo, churrasco, rodízios de massas e pizzas, etc. Mas atenção, temos algumas […]

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Champanhe ou Prosecco?

Ainda tem muita gente que acha Champanhe, Prosecco, Cava e frisante é tudo a mesma coisa. Isso é uma longa conversa, mas temos que concordar que nas celebrações ou nos momentos felizes não podem faltar umas borbulhas…rs! O CHAMPANHE é um espumante da região da França, chamada Champanhe,  produzido em condições específicas e área demarcada. […]

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Chá da tarde com vinho

Que bom se pudéssemos sempre estar entre amigas, em bons e constantesencontros praticando a tão importante sororidade, não é mesmo?  Mas nem sempre é assim. Com a dupla jornada do dia a dia encontramos cada vez  mais obstáculos que nos impedem de fazer isso com mais frequência. Por isso precisamos estar vigilantes e priorizar esses […]

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